相关文章

快检室严把吴江食品安全关

来源网址:http://www.szlrhb.cn/

本报讯(记者徐飞悦)2013年初,吴江工商局流通环节食品快速检测室成立,吴江的流通领域食品安全监管如虎添翼,食品快速检测效能也进一步提高。

据了解,吴江工商局针对快检室工作专门制定了《吴江工商局流通环节食品质量快速检测操作规范(试行)》,形成了工商分局分散取样、局快检室集中检测的两级联动机制。

同时,为进一步提高快速检测的准确性和精确性,吴江工商局先后投入30多万元,从厦门普斯达科技有限公司购置了国内专业的PSD系列多功能食品安全检测仪、电热恒温培养箱、乳类食品安全检测箱等食品快速检测仪器,从硬件技术上实现了食品安全检测由肉眼分辨到电子仪器分析,由解决“含不含”的定性问题到解决“含多少”的定量问题的转变。目前,快检室可针对100余种食品进行20多个项目的快速检测,初步实现了食品筛查的“一站式检验”。

据统计,快速检测室成立至今,已开展流通环节食品快速检测2681批次,其中不合格11个批次,快检合格率99.5%,切实防范食品安全事故发生。其中,今年流通环节食品法定抽样检验合格率高达100%,抽样检验食品涵盖各类生活所需。

对在检测中发现的涉嫌不合格食品,吴江工商要求商家立即下架处理,并组织相关部门进行法检,对法检不合格的商家依法进行立案查处。快检工作中,该局切实执行“快检+法检+经检”三检联动工作模式,进一步推进快速检测室规范化、制度化、高效化,加强全区流通环节食品安全监管,筑牢食品安全屏障。